La cantina è il fiore all’occhiello dell’hotel: più di trecento etichette, tra vini regionali, nazionali ed internazionali, per soddisfare i palati più esigenti e dare valore alla grande varietà di piatti proposti dallo chef nel ricco menù serale.
Bottiglie provenienti dal Veneto e dell’Alto Adige, eccellenze nazionali e grandi marchi europei: vini per tutti i gusti, sapientemente abbinati alle pietanze dal sommelier professionista dell’albergo.
I locali della cantina sono elegantemente arredati ed accoglienti: su prenotazione è possibile visitarli e partecipare a degustazioni guidate, per scoprire i giusti abbinamenti tra piatti e vini della tradizione ladina, o semplicemente conoscere di più l’affascinante mondo del vino.
L’attenzione al gusto, quindi, è centrale all’hotel Grifone, perché l’accoglienza e l’ospitalità con cui vengono seguiti gli ospiti si misurano anche dalla cura della tavola, dall’offerta delle pietanze ai vini, per offrire ai clienti dell’albergo una vacanza suggestiva in ogni suo aspetto: dalle meraviglie del paesaggio, da scoprire durante il giorno grazie alla ricca offerta turistica, ai piaceri da vivere al rientro in albergo, per un soggiorno rilassante, coinvolgente ed unico accompagnati dalla cortesia e dalla professionalità del personale dell’hotel.