Der Weinkeller ist der Stolz des Hotels: mehr als 300 Sorten, sowohl regionale, als auch nationale und internationale Weine, um die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen und die Vielfalt der Speisen, die der Küchenchef für das Abend-Menü anbietet, noch aufzuwerten.
Flaschen aus den Provinzen Veneto und Alto Adige, das Beste des Landes und grosse Europäische Weine – für jeden Geschmack, vom erfahrenen Sommelier des Hauses mit Bedacht den jeweiligen Speisen zugeordnet.
Der Weinkeller ist elegant eingerichtet und gemütlich: nach Vorbestellung ist es möglich, ihn zu besichtigen oder auch an einer Weinprobe teilzunehmen, um die richtige Zuordnung zwischen Weinen und Speisen der Ladiner Tradition zu erfahren, oder einfach etwas besser die faszinierende Welt des Weines kennenzulernen.
Die Aufmerksamkeit für den Geschmack ist wichtig im Hotel Grifone, denn die Herzlichkeit und die Gastfreundschaft, mit denen den Gästen entgegengekommen wird, macht auch nicht Halt vor der Aufmerksamkeit für den gepflegten Tisch und der Auswahl des Angebots an Speisen und Weinen, um ihnen eindrucksvolle Ferien unter allen Aspekten zu bieten: von der wunderbaren Landschaft, die sie aufgrund des reichhaltigen touristischen Angebots tagsüber entdecken bis zu den Genüssen des Lebens, die ihnen nach der Rückkehr ins Hotel geboten werden - ein sowohl entspannender als auch anregender Aufenthalt, begleitet von der Höflichkeit und Professionalität des Hotel-Personals.
